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Crostata smile
Questa crostata è perfetta per una merenda o per una cena informale; d’altronde, le crostate sono le torte più versatili che ci siano, vanno bene a colazione, a merenda, come dolcetto dopo pranzo o dopo cena e, perché no, anche per uno spuntino notturno davanti alla TV! Leggi il resto di questo articolo »
Impasto per pizza
Dopo svariati tentativi credo di aver trovato la ricetta perfetta per ottenere un impasto morbido ed elastico al punto giusto per la stesura, e allo stesso tempo fragrante e gustoso al palato!
E’ un impasto che si presta a qualsiasi tipo di condimento, ma, se vi fidate e volete un consiglio,provatelo nella sua veste più classica classica, ovvero con pomodoro e mozzarella: il sapore dell’impasto è così buono che è un peccato coprirlo! Leggi il resto di questo articolo »